廈門晟益誠酒業有限公司

酒水生意經之生日宴

時間:2019-05-28 11:41:00   來源:網絡

      但凡過生日的顧客會提前到蛋糕房預定蛋糕,特別是舉行較大規模生日宴會的顧客。于是,蛋糕房無疑是酒水潛在客戶的重要來源。于是,我起草了一個與蛋糕房老板合作的方案,包括以下四方面內容:

      只要有訂購批量蛋糕的客戶,蛋糕房營業員時間與我公司婚壽宴專職客服聯系,告知客戶的姓名及聯系方式等,再由我公司銷售人員與生日宴客戶進行交流,一但交易獲得成功,我們將會給予蛋糕房一定的返利(按團購政策執行)。

      我們在蛋糕房設置酒水展柜,專門展示我們的喜慶紅瓶產品,并在付款臺擺放標有該產品優惠政策的展架,方便客戶來訂蛋糕時營業員向其推介我們的產品。一但交易成功,同樣給予一定的返利。

      與蛋糕房老板溝通,對蛋糕房服務員推薦酒水的方式進行培訓。如,在消費者定完蛋糕后,服務員友好、自然地詢問“生日宴上的酒水定了么?您看,您訂的蛋糕金額超過了**元,所以您可以享受**酒推出的合作優惠活動。”一般來說,消費者很容易接受這種“加錢換購”的優惠方式。

      約定該蛋糕房為我公司員工及客戶訂做蛋糕的指定地點。由于我們公司平時也需要購買蛋糕做客情,如:客戶每年的生日、我們公司員工及其直系親屬的生日,我們都會派專人贈送蛋糕,所以,我們公司也是蛋糕房的大客戶。因此,我們與蛋糕房的合作,能給其帶來直接收益和更多的客戶資源。所以,蛋糕房的合作意愿非常強烈。

      從蛋糕房獲得潛在客戶信息后,就交由銷售人員進行跟蹤,通過宴會公關,將潛在客戶轉化為實際消費者。

      提示

      我們在蛋糕房購置的蛋糕,享受蛋糕房的優惠政策,一般按市場零售價的對折結算。蛋糕房的老板、員工需要我們的酒水,我們也給予市場優惠價,一般采取買一送一(裸瓶)活動,雙方達到最大限度的共贏。

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